Griekenland

Land: Griekenland (Cyprus)

GEEL piramide zeezoutvlokken.
De kleur van dit speciaal zout is prachtig zonnebloemgeel en de citrus smaak van de citroen komt er echt doorheen

Cyprus Piramide zout met Citroen vlokken is afkomstig uit Cyprus (Griekenland). Cyprus staat bekend om zijn unieke en onderscheidende piramidevorm vlokken zout.

De meeste smaak zouten zijn aroma`s aan toegevoegd. Deze aroma`s zijn meestal synthetisch. Het zout is misschien dan wel zuiver, maar de aroma`s zijn schadelijk. Cyprus citroen zout is natuurlijk.

Mineraalgehalte Piramide zeezoutvlokken: een bron van ijzer, magnesium, calcium, kalium, mangaan, zink en jodium.

Het is een 100% natuurlijk zeezout dat wordt opgevangen wanneer het zeewater verdampt. Het wordt vervolgens in grote containers gekanaliseerd, waar het water geleidelijk wordt gestoofd totdat het zout zijn beroemde definitieve vorm aanneemt.
De Grieks Zee wordt als de meest zuivere zee aanschouwt.

Gebruik dit heerlijke product als afwerkingszout of aan het einde van het koken. Verpletter het gewoon zachtjes tussen je vingertoppen en strooi het over je eten.

Piramidezout met citroen is ideaal voor alle soorten gerechten. Het zout is perfect voor het braden van vis of kip. Het is erg soepel en smakelijk met een lichte aanwezigheid van citroenaroma.

Het zout behoudt zijn schilferige, knapperige textuur, zelfs na het koken. Het mooie uiterlijk maakt het ook geweldig om als garnering te gebruiken,
 
Het is een favoriete keuze van chef-koks vanwege de knapperige textuur en zachte smaak en lichte textuur. Citroen zout is perfect om het zoutgehalte van een gerecht te versterken.

Het is perfect voor iedereen, van vleeseters die een BBQ willen opfleuren, tot veganisten en vegetariërs die op zoek zijn naar een vlam gegrilde smaak aan een gerecht. Het past goed bij salades, zeevruchten, gegrild vlees, kip en gebak.


We verkopen ongeveer 20 culinaire zouten op onze webshop
We hebben 13 Blogs over zout. Bekijk ons uitgebreid onderzoek. 
Alles wat je moet weten over zout. De voordelen en het belang en de leugens over zout.  
Zie blog onderzoek zout

Land: Griekenland (Cyprus)

Bruin piramide zeezoutvlokken. Dit specifieke zout is gerookt.
Cyprus Piramide zout met gerookte vlokken is afkomstig uit Cyprus (Griekenland). Cyprus staat bekend om zijn unieke en onderscheidende piramidevorm vlokken zout.

Dit Grieks (CYPRUS) vlokkenzout wordt gerookt op beukenhout, ondergaat een drainageproces om het zee vocht te verwijderen. Hier zijn GEEN Aroma's aan toegevoegd. De smaakt komt door het stoofproces.

Slechts ongeveer 5% van alle soorten gerookt zout wordt daadwerkelijk gerookt. De meest soorten gerookt zout worden gemengd met rookaroma's. Deze aroma`s zijn meestal synthetisch. Het zout is misschien dan wel zuiver, maar de aroma`s zijn schadelijk.

Mineraalgehalte Piramide zeezoutvlokken: een bron van ijzer, magnesium, calcium, kalium, mangaan, zink en jodium.

Het is een 100% natuurlijk zeezout dat wordt opgevangen wanneer het zeewater verdampt. Het wordt vervolgens in grote containers gekanaliseerd, waar het water geleidelijk wordt gestoofd totdat het zout zijn beroemde definitieve vorm aanneemt.
De Grieks Zee wordt als de meest zuivere zee aanschouwt.

Gebruik dit heerlijke product als afwerkingszout of aan het einde van het koken. Verpletter het gewoon zachtjes tussen je vingertoppen en strooi het over je eten.
 
Het is een favoriete keuze van chef-koks vanwege de knapperige textuur en zachte smaak en lichte textuur. Gerookt zout is perfect om het zoutgehalte van een gerecht te versterken en tegelijkertijd de rokerigheid te geven die inherent is aan verbrand hout, en de smaak die uniek is voor verschillende houtsoorten.

Het is perfect voor iedereen, van vleeseters die een BBQ willen opfleuren, tot veganisten en vegetariërs die op zoek zijn naar een vlam gegrilde smaak aan een gerecht. Het past goed bij salades, zeevruchten, gegrild vlees, kip en gebak.

We verkopen ongeveer 20 culinaire zouten op onze webshop
We hebben 13 Blogs over zout. Bekijk ons uitgebreid onderzoek. 
Alles wat je moet weten over zout. De voordelen en het belang en de leugens over zout.  
Zie blog onderzoek zout

Land: Griekenland Cyprus

Zwarte piramide zeezoutvlokken.
De kleur is zwart vanwege de toevoeging van actieve kool.

De laatste jaren is actieve kool meer en meer bekend in Nederland. Actieve kool is een wonder middel op zich.

Cyprus Piramide zout met zwarte vlokken is afkomstig uit Cyprus (Griekenland). Cyprus staat bekend om zijn unieke en onderscheidende piramidevorm vlokken zout. Het is zeer zuiver zout.

Dit Grieks zwart piramide zout is natuurlijke actieve kool aan toegevoegd. Het bevat geen additieven, smaak of kleurstoffen. De actieve kool die in Zwarte Cyprus vlokkenzout wordt gebruikt, is van oudsher afkomstig uit vulkanische gebieden.

Actieve kool is een natuurlijk ingrediënt dat helpt bij het ontgiften en het verbeterd je spijsvertering. Het is ontstekingsremmend. Als iemand vergiftigd is door alcohol, medicijnen of ander gif, dan gebruiken ze ook actieve kool om je te ontgiften.

Het reinigt je tanden. Zout reinigt ook je tanden. Dus je zou dit zout ook in je zelfgemaakte tandproduct kunnen gebruiken.

Mineraalgehalte Piramide zeezoutvlokken: een bron van ijzer, magnesium, calcium, kalium, mangaan, zink en jodium.

Het is een 100% natuurlijk zeezout dat wordt opgevangen wanneer het zeewater verdampt. Het wordt vervolgens in grote containers gekanaliseerd, waar het water geleidelijk wordt gestoofd totdat het zout zijn beroemde definitieve vorm aanneemt.
De Grieks Zee wordt als de meest zuivere zee aanschouwt.


Gebruik dit heerlijke product als afwerkingszout of aan het einde van het koken. Verpletter het gewoon zachtjes tussen je vingertoppen en strooi het over je eten.

Het mooie uiterlijk maakt het ook geweldig om als garnering te gebruiken. Dit mooie zwarte dunne, knapperige, piramidevormige kristallen vallen op, op alle soorten lichter gekleurd voedsel. Gebruik het zoals de chef-koks doen om de smaak te accentueren en de uitstraling van uw gerecht te verbeteren.

Probeer het eens bij elke witvlezige vis, tomaat-mozzarellasalade, geroosterde zoete wortelgroenten of romige witte sauzen voor een indrukwekkende presentatie.

Je kunt zelfs Black Cyprus Salt gebruiken om drankjes te rimmen voor een unieke smaak en uitstraling...laten we zeggen een margarita?

Het kan ook in onze privéruimte worden gebruikt, omdat het negatieve energie zou verzamelen.

We verkopen ongeveer 20 culinaire zouten op onze webshop
We hebben 13 Blogs over zout. Bekijk ons uitgebreid onderzoek. 
Alles wat je moet weten over zout. De voordelen en het belang en de leugens over zout.  
Zie blog onderzoek zout

 

Griekse gedroogde Biologische Aronia bes (50gr)
Organic Greek Aronia berries

Voordelen
-Hoge gehalte aan antioxidanten
-Goed voor de gezondheid van de bloedvaten
- Versterkt bindweefsels
- Verlaagt de stresshormoonspiegels
-Anti diabetische effecten
 

GRIEKSE gedroogde Biologische Duindoorn bes

Organic Greek Sea Buckthorn osmotic

De duindoornbes bevat onder andere:
Vitaminen: A, B1, B2, B6, foliumzuur, C en E en K
Mineralen: calcium, magnesium, kalium, zink, ijzer, koper, selenium
Vetzuren: omega 3, omega 6, omega 7 en omega 9
Plantensterolen: stanolen
Carotenoïden: betacaroteen, lycopeen en zeaxanthine
Flavonoïden: quercetine en kaempferol
 
De duindoorn (hippophae) is een van de oudste planten op aarde. Als voedingssupplement biedt het geweldige geneeskrachtige eigenschappen.

Vermoeide en gewonde paarden van Alexander de Grote aten de vruchten van de wegedoorn en herstelden zich. Het dankt zijn naam aan de glanzende vacht die paarden kregen na het eten van deze vrucht.


Er wordt gebruik gemaakt van osmotische droging om de kwaliteit tijdens de verwerking te verbeteren. Hierdoor behoudt het product zijn smaak en voedingswaarden. Het heeft een langere houdbaarheid.
-Antioxidanten
-Versterkt het immuunsysteem,
-Reguleert de stofwisseling,
-Geeft energie
-Helpt bij sneller herstel en genezing van wonden.
-Ontgift het lichaam en helpt bij de behandeling van huidziekten.

Het bevat meer vitamine C dan sinaasappels en essentiëler voor de lichaamsmineralen en sporenelementen.
 
 

Land: Griekenland

Deze Griekse Bergthee komt van een echte Griekse kruidenboer. 
Griekse Bergthee is puur natuur en bevat geen theïne. Griekenland, Turkije en Spanje zijn de landen met de hoogste consumptie van bergthee. 

Ongeveer 17 soorten groeien in het wild in de bergen van Griekenland, waaronder Sideritis syriaca (Malotiras - Psiloritis), Sideritis scardica, Sideritis athoa en Sideritis raeseri (Parnassos).

Informatie bergthee
Kwaliteit: Biologisch Grieks product
Producent: Αlandbouwer: G.Samaras, Almiros Volou
Wetenschappelijke naam: Sideritis Scardica 
Algemene naam: Bergthee
Blad: Gedroogde stengels, bladeren bloemen



Smaak
Het heeft een unieke smaak. Een milde bloemensmaak. Een hint van citrus. daarom voegen ze vaak honing en citroen erbij. 

Bereiding
Deze kruidenthee wordt meestal bereid door de stengels, bladeren en bloemen in een pan met water te koken en vervolgens te serveren met honing en citroen.

Deze Griekse bergthee is zo vers dat het te groot is om in een klein theezakje te doen. Je kunt het eventueel in heel kleine stukjes snijden of gewoon in een pan met water warm maken. 

!!! LET OP: 25gr geeft veel volume. 

Land: Griekenland

Informatie salie blad
Gecertificeerd biologisch Grieks product (GR-BIO-12-certificering). Om de biologische certificering te behalen wordt de oogst gedurende 3 jaar vele malen gecontroleerd.

Na het 3 jaar wordt het bedrijf steekproefsgewijs geïnspecteerd en moet het alle stadia doorlopen om het biocertificaat te kunnen gebruiken!

Wetenschappelijke naam: Salvia Triloba
Herkomst: Berg Erimanthos, Isoma Village, 260 meter hoogte.
Blad: Gedroogd volledig blad

Smaak
Het heeft een unieke smaak. Het heeft een warme, kruidige smaak maar ook erg krachtig. 

Bereiding
Breng wat water aan de kook. Laat de salie trekken tot je gewenste sterkte hebt bereikt.

Land: Griekenland (cyprus)

Grieks Zoutbloem (fleur de Sel), is een soort zeezout van superieure kwaliteit dat met de hand in vlokken wordt verzameld van het oppervlak van het verse zout, in de zon wordt gedroogd en vervolgens wordt verpakt, zonder enige vorm van bewerking te ondergaan.

Dit zout houdt een aanzienlijk percentage vocht vast omdat het geen andere behandeling heeft ondergaan. Het heeft ook een natuurlijke witte kleur zonder een bleekproces te hebben ondergaan zoals keukenzout.

Het wordt beschouwd als de beste derivaat van zouten. Het heeft een lichte uitstraling en de smaak is niet zo zout als die van gewoon zout, waardoor het ideaal is voor rauw voedsel, zoals salades. De zee van Griekland wordt beschaouwd als de meest schone zee.


We verkopen ongeveer 20 culinaire zouten op onze webshop
We hebben 13 Blogs over zout. Bekijk ons uitgebreid onderzoek. 
Alles wat je moet weten over zout. De voordelen en het belang en de leugens over zout.  
Zie blog onderzoek zout

Grieks gecertificeerd biologisch johannesbroodpoeder
Ceratonia Siliqua Harvest 2023
Certificaat Bio-code: GR-BIO-15

Smaakt naar cacao. Wordt vaak gebruikt als cacaovervanger

Land: Griekenland

Dit is echte traditionele Griekse zeep uit KRETA die met de hand wordt gemaakt.
De zeep is gemaakt van olijfolie. Gewoon simpele olijfolie zeep.

Geen schadelijke stoffen zoals: palmolie, plastiek, additieven of chemische troep.

Voordelen
-Ontstekingsremmend
-De olie werkt verzachtend op de huid
-Vitamine E en A zijn aanwezig in de olie
-Reinigd goed

 

Land: Griekenland

Wat is Mastic Gum (Mastiek gom)
Deze hars, Mastic Gum genoemd, is een wonder van mondhygiëne en de spijsvertering.

Mastic gum werd gebruikt bij de Oude Grieken om de tanden te poetsen door gewoon op de hele hars te kauwen. Nu nog steeds word Mastic gum verkocht in originele vorm en in poedervorm. Mastic gum wordt ook gebruikt als ingrediënt in tandpasta's, tandpoeders, pasta’s en bakrecepten.

Het is een super gezond bindmiddel, Verdikkingsmiddel, stabilizator.

Op de zuidelijke oever van het Griekse eiland Chios groeit een kleine groenblijvende boom, beter gezegd een struik, waarvan de botanische naam Pistacia lentiscus is. De Mastic gum lijkt op een witte rozijn waar je op kunt kauwen. Als je het aan de boom ziet hangen lijkt het op een traan. 

Het wordt medicinaal gebruik
Het wordt culinair gebruikt
Het wordt ook voor tandverzorging gebruikt

Gebruik
-Je kunt het culinair gebruiken. 
-Je kunt een tandpoeder ervan maken
-Je kunt er op kauwen (enkel de hele hars)
-Je kunt de Mastic gum poeder in je drinken doen bij maag en spijsverteringsproblemen. Dagelijks drinken. Zie blog op de website van Gezond Wereldnieuws voor meer info.

TIP: Je kunt de Mastic gum HARS gemakkelijk met stamper en vijzel malen tot poeder.  

Voordelen
-Ontstekingsremmend
-Antibacterieel
-antiseptisch
-Krampstillend
-Samentrekkend
-Hart & bloedvaten
-Helico bacterie 
-Verlaging cholesterol en glucose 
-Astma
-Bescherming tanden en tandvlees
-Maag en spijsvertering

Zie link voor de volledig uitleg over de invloed van Mastic gum op onze gezondheid. 
Zie blog voor meer uitleg over mastic gum
 

Smaak
Velen beschrijven de smaak van deze specerij als een kruising tussen zoethout en den met hints van vanille. De smaak van mastiek gum is mild, zoet en moeilijk te beschrijven. Het is zeker geen overheersende smaak. Dus je kunt het gemakkelijk mixen in je smoothie of eiwitten shake of jou tandproduct.

Gebruiksadviezen als superfood
Circa ½  of 1 theelepel poeder mengen met smoothies, vruchtensap of yoghurt of eiwitten shake. Ideaal voor sporters om dit kruid in hun eiwit shake te mixen


Hoeveel Mastic gum kruid is veilig
Je kan dagelijkst tussen de 1000mg tot 2800mg per dag nemen en dit voor 3 maanden. Neem dan pauze. De exacte dosis hangt af van welke aandoening je wil behandelen. Er wordt aangeraden om GEEN capsules van mastic gum te kopen. Neem Mastic gum in pure vorm zoals de poeder of de hars.

Begin altijd met 1000mg per dag. Begin altijd met lagere dosis. Begin een kuur van 4 weken. Kijk hoe het gaat. Neem de mastic gum voor het eten. Neem het op nuchtere maag.

-Bij Helico bacterie, maag- en darm- spijsverteringsproblemen neem je 3x daags +/- 350mg per dag poeder. Drinkt dit met een groot glas water op een lege maag. Goed roeren in je glas. Doe dit 3 of 4 weken. En kijk hoe het gaat. Bij sommigen kan dit 2 maanden duren. Drink ook voldoende zuiver water. Blijkt ook dat Helico bacterie een tekort aan vocht en zout is in het lichaam.

-Bij Helico bacterie kan je ook 3 x per dag kauwen op 1 traan (hars stukje). Kauw op een lege maag. Er word aangeraden om de hars niet in te slikken. Kauw +/- 30 tot 40 min. Kauw zolang het nog comfortabel is.

-Voor mondhygiëne kun je paar tranen (hars stukjes per dag op kauwen). Vanaf je kauwt op de mastic gum, maakt je mond enzymen aan. Dit geeft veel voordelen. Er word aangeraden om de hars niet in te slikken.

-1000 mg per dag is onderzocht voor de behandeling van zweren in de twaalfvingerige darm.

Opgelet: Bij vullingen, kronen of zwakke tanden wordt mastiekgom kauwen afgeraden. Neem dan liever de poedervorm en doe het in je tandproducten.


Contra-indicaties
-Overgevoeligheid voor het kruid
-Zoek zwangerschap gegevens op van dit kruid.
-Orgaantransplantatie
-Ernstige leverziekten
-Bij ernstige aandoeningen raadpleeg een natuur arts die kennis heeft van kruidengeneeskunde. Als je Medicijnen gebruikt, raadpleeg dan zeker ook een natuurarts.

Voorzorg
Dit kruid werkt enkel optimaal als je een gezonde leefstijl behoud. Vermijd zoveel mogelijk hormoonverstoorders, fluoride, additieven en ander giftige stoffen. Hoe minder gifstoffen in je lichaam, hoe beter het kruid zijn werking kan doen.
 

Land: Griekenland

Voordelen
-Anti parasitair (alle dagen wat pompoenpitten eten, werk anti parasitair)
-Veel vezels
-Eiwitten
-Antioxidanten
-Bevat veel nutriënten zoals zink, ijzer, magnesium,
-Verlaagd bloedsuier spiegel
-Goede snack. Gemakkelijk te eten.
 

Land: Griekenland

Het is goed vochtig de pruimen. Ze ijn lekker zoet


Voordelen 
-Veel vezels goed voor spijsvertering
-Gedroogde pruimen staan vooral bekend om hun laxerende werking en hoge vezelgehalte. 10 pruimen leveren gemiddeld 7 gram vezels.
-Goede bron van vitaminen zoals vitamine k, magnesium, potassium
-Antioxidanten
-Goed tussen doortje
-Energie booester
-Verlaagd bloedsuiker spiegel
 

Land: Griekenland
 

Een uitstekende zeep gemaakt van extra vierge olijfolie, ezelinnenmelk, actieve kool, kokosolie en sheaboter. 
Geschikt voor de normale, gevoelige en geïrriteerde huid.

Geen schadelijke stoffen zoals: palmolie, plastiek, additieven of chemische troep en parfumvrij.



Ezelinnenmelk
In Griekenland is het heel populair om van ezelinnenmelk zeep te maken. 
Geitenmelk zorgt voor een romige zeep zonder dat daar andere toevoegingen voor nodig zijn. Dankzij de natuurlijke vetten, nutrienten en melkzuur zorgt deze zeep voor een zachte reiniging van de huid en kan de droge huid verbeteren. Het is echt een voedende en verzorgende zeep

Actieve kool
Actieve kool heeft een enorme reinigende effect zowel inwendig als uitwendig.
Lees onze blog over actieve kool

INGREDIËNTEN (INCI): Olea Europaea (olijfolie) fruitolie, Aqua (water), natriumhydroxide, Cocos nucifera (kokos) olie, Butyrospermum parkii (sheaboter), actieve koolpoeder, ezelinnenmelkpoeder, maris sal (zeezout), Rosemarinus officinalis bladextract (rozemarijn)*

*Product van biologische landbouw

Milieuvriendelijk, biologisch afbreekbaar, 100% plantaardige oliën