Cacao producten

Land: Peru

Smaak
Cacao bonen hebben een pure chocolade smaak, maar toch een zachte bittere smaak. Het is geen overheersende smaak zoals je bij veel pure chocolades hebt.

Info over Cacao bonen
Cacao bonen zijn 100% cacao. Omdat cacao bonen onbewerkt zijn (geen suiker of melk toegevoegd) bevatten ze nog alle voedingsstoffen en zijn ze daarom een veel gezondere keuze dan pure chocolade.

Cacao of theobroma cacao, is de bron van donkere, natuurlijke chocolade. Het komt uit de zaden van de vrucht van de cacaoboom. Pure cacao is rijk aan magnesium en potassium.

Pure cacao bevat gezonde vetten. Veel mensen weten niet welke voeding gezonde vetten bevatten. Gezonde vetten zijn o.a: noten, cacao, avocado, kokosolie, Ghee, kokosschilfers, Chia zaden, Hennep zaden, enz….

Als je bij onze kokos olie gaat kijken, daar vind je een uitleg over het belang van goede vetten eten.  Als je goede vetten tekort hebt kun je gezondheidsproblemen krijgen. Zie link kokosolie


Voordelen
-Antioxidanten
-Ontstekingsremmend
-Kan je immuunsysteem boosten vanwege de antioxidanten en ontstekingsremmende werking
-Help de spier- en zenuwfunctie te behouden. (bevat magnesium)
-Kan constipatie verminderen (vanwege magnesium)
-Kan ijzer tekort voorkomen
-Beschermd hart
-Helpt diarree behandelen
-Kan je gemoedstoestand verbeteren
-Kan ook je bloedsuiker spiegel balanceren. Dit kan enkel met zuivere biologische cacao. Dit telt niet voor de chocolades die je in de supermarkt koopt. Daar zitten veel additieven in en bewerkt suiker toegevoegd.


Gebruik
-Ze zijn heerlijk om zo uit het vuistje te eten.
-Cacao bonen kun eten bij je koffie of thee 
-Verwarm amandelmelk en cacao bonen op in een pannetje en je hebt lekkere zuivere chocomelk
-Meng ze in je zelfgebakken broodjes, muffins, cakes
-Meng cacao bonen tot zelfgemaakte notenboters (plet eerst de cacao bonen)
-Meng ze met noten en gedroogd fruit voor een energieke snack.


Gebruiksadviezen als superfood
Plet eerste de bonen
Circa ½ of 1  theelepel cacao bonen mengen met smoothies, vruchtensap of yoghurt of eiwitten shake. Ideaal voor sporters om dit kruid in hun eiwit shake te mixen.


Hoeveel Cacao bonen is veilig
5 tot 10 bonen voor een volwassene en 2 tot 5 cacaobonen voor een kind per dag.


Contra-indicaties
-Overgevoeligheid voor het kruid
-Zoek zwangerschap gegevens op van dit kruid.
-Orgaantransplantatie
-Ernstige leverziekten
-Bij ernstige aandoeningen raadpleeg een natuur arts die kennis heeft van kruidengeneeskunde. Als je Medicijnen gebruikt, raadpleeg dan zeker ook een natuurarts.


Voorzorg
Dit kruid werkt enkel optimaal als je een gezonde leefstijl behoud. Vermijd zoveel mogelijk hormoonverstoorders, fluoride, additieven en ander giftige stoffen. Hoe minder gifstoffen in je lichaam, hoe beter het kruid zijn werking kan doen.

Cacao boter is momenteel moeilijk te verkrijgen. We doen ons best om het product te verkrijgen.

Land: Peru

Smaak
Cacao boter heeft een subtiele cacao smaak. De cacao boter zorgt voor een fantastisch volle, romige smaak. Wat opvalt is dat de geur sterker is dan de smaak.


Voordelen cacao boter
-Vermindert ontstekingen
-Goed voor je testosteron
-Goed voor hormonen vrouwen (sekshormonen)
-Goed voor je cholesterol
-Goed voor je huid
-Goed voor gewichtsverlies.
-Goed voor hart & bloedvaten
-Goed voor controle bloedsuikerspiegel
-Goed om je cellen te voeden. Cellen hebben vet nodig
-Anti-aging effecten
-Bevat antioxidanten

TIP: Tekort aan vetten geeft juist problemen op al deze vlakken. Laat je niet misleiden door vetarm te eten. Dit zijn marketing trucs.  Als je vetarm gaat eten, dan zal je gezondheid snel achteruit gaan.

Je moet wel foute vetten vermijden zoals transvetten. Die vind je in frituurvet, Mc donalds, bewerkte voeding, koekjes, smeerboter, enz... Die schaden weer de gezondheid.

Elke cel heeft goede vetten nodig zoals: je zenuwen, cellen, brein (bestaat uit 60 % vet). Cholesterol heeft ook vetten nodig. Tekort aan vetten zorgt voor een tekort aan cholesterol. Tekort aan cholesterol zorgt voor problemen met je geslachtshormonen, dan krijg je problemen met je testosteron en hormonen balans vrouwen.

Als je niet genoeg cholesterol kunt aanmaken kun je je geheugen verliezen, krijg je ontstekingsreacties, hart & bloedvaten problemen, spier- en zenuw problemen, seksuele problemen, hormonale problemen, enz….
Dus ‘’vetarm’’ eten schaad de gezondheid.


Gebruik cacao boter
-Je eet paar stukjes per dag
-Voeg paar kleine stukjes toe aan je smoothie (vele vergeten in hun smoothie vetten toe te voegen)
-Voeg paar stukjes toe aan je eiwitten shake.
-Je kunt het in desserts mixen
-Je kunt het in bepaalde dranken toe voegen zoals koffie, thee, chocomelk, kruidendranken, enz... Gebruik dan heel klein beetje.
-Cacao boter maakt o.a. chocolade gladder en romiger, en wordt gebruikt om cake, truffels en bonbons te glaceren)
-Je kunt het ook op de huid smeren. Ideaal voor schrale lippen en droge huid.


Gebruiksadviezen als superfood
Begin je dag met goede gezonde vetten. Veel natuurartsen bevelen cacao boter aan.

Dr. Joseph Mercola schreef een boek ‘’vet als brandstof’’. Er staan ook recepten in. Hij beveelt cacao boter aan. Als je opstaat drink je je thee of koffie met paar stukjes cacao boter. Je kunt er niet veel van nemen. Je kunt dan nog steeds je intermittentfasting doorzetten.


Hoeveel cacao boter is veilig
Dagelijks 1 tot 2 theelepels (3 tot 6 gram) rauwe cacao boter. (Max. 3 theelepels)



Contra-indicaties
-Overgevoeligheid voor het kruid
-Zoek zwangerschap gegevens op van dit kruid.
-Orgaantransplantatie
-Ernstige leverziekten
-Bij ernstige aandoeningen raadpleeg een natuur arts die kennis heeft van kruidengeneeskunde. Als je Medicijnen gebruikt, raadpleeg dan zeker ook een natuurarts.


Voorzorg
Dit kruid werkt enkel optimaal als je een gezonde leefstijl behoud. Vermijd zoveel mogelijk hormoonverstoorders, fluoride, additieven en ander giftige stoffen. Hoe minder gifstoffen in je lichaam, hoe beter het kruid zijn werking kan doen.
 

Land: West Afrika (Sierra Leone, Ghana en Ivoorkust)

Het bijzondere van criollo cacao
Criollo cacao is afkomstig van een plant met witte zaden en vruchten. Criollo betekent ''Inheeems'' in het spaans. Criollo cacao is de cacao die door de Maya’s uit Midden- en Zuid-Amerika gewonnen en genuttigd werd. De Maya’s waren zeer gesteld op cacao. Cacao was afkomstig van de goden voor de Maya`s.

Criollo Bonen
Wij verkopen Biologische Cacao Poeder van 70% Criollo
De beste plekken om cacao te kweken liggen rond de evenaar. De cacaoboom (Theobroma cacao) is een boom die wordt geteeld in landen rond de evenaar, en levert cacaobonen, waarvan onder meer chocolade wordt gemaakt.

Onze cacao is gemaakt van 100% biologische geteelde bonen. Onze cacaoproducten zijn een mengsel van (Criollo, Trinitario, Forastero en CCN51 bonen). Van deze melange is 70% criollo en de overige 30% is een mix van de andere variëteiten. Deze boon, die gekweekt wordt in verschillende landen in Afrika staat bekend als een zeldzame boon van hoge kwaliteit en wordt vaak als delicatesse gegeten.

Smaak
Cacao poeder is een zachte pure chocolade smaak. Het is zacht en bittere smaak. Het is een lekkere chocolade smaak.

Voordelen cacao
-Antioxidanten
-Ontstekingsremmend
-Kan je immuunsysteem boosten vanwege de antioxidanten en ontstekingsremmende werking
-Help de spier- en zenuwfunctie te behouden. (bevat magnesium)
-Kan constipatie verminderen (vanwege magnesium)
-Kan ijzer tekort voorkomen
-Beschermd hart
-Helpt diarree behandelen
-Kan je gemoedstoestand verbeteren
-Kan ook je bloedsuiker spiegel balanceren. Dit kan enkel met zuivere biologische cacao. Dit telt niet voor de chocolades die je in de supermarkt koopt. Daar zitten veel additieven in en bewerkt suiker toegevoegd.

Gebruiksadviezen
Circa ½ of 1  theelepel poeder mengen met smoothies, vruchtensap of yoghurt of eiwitten shake. Ideaal voor sporters om dit kruid in hun eiwit shake te mixen.

Wat kan je met cacao poeder allemaal doen?
-Combineer cacao poeder met amandelmelk en je hebt een gezonde chocomelk
-Gebruik cacao poeder in onze rijst of erwten eiwitten poeder.
-Je kan het in warme dranken of kruiden dranken mixen
-Je kan het in je koffie voegen. Koop dan wel biologische koffie
-Je kan het in desserts voegen
-Roer ze door gewone Griekse yoghurt voor een eiwitrijk ontbijt, tussendoortje of dessert
-Mix ze in je smoothies

Hoeveel cacao poeder is veilig
De meest veilige dosis is tussen de 2,5gr en 10gr per dag.

Contra-indicaties
-Overgevoeligheid voor het kruid
-Zoek zwangerschap gegevens op van dit kruid.
-Orgaantransplantatie
-Ernstige leverziekten
-Bij ernstige aandoeningen raadpleeg een natuur arts die kennis heeft van kruidengeneeskunde. Als je Medicijnen gebruikt, raadpleeg dan zeker ook een natuurarts.

Voorzorg
Dit kruid werkt enkel optimaal als je een gezonde leefstijl behoud. Vermijd zoveel mogelijk hormoonverstoorders, fluoride, additieven en ander giftige stoffen. Hoe minder gifstoffen in je lichaam, hoe beter het kruid zijn werking kan doen.
 

Land: Ghana

Smaak
Cacao Nibs hebben een pure chocolade smaak, maar toch een zachte bittere smaak. Het is geen overheersende smaak zoals je bij veel pure chocolades hebt.

Info over Cacao Nibs
Cacao Nibs zijn 100% cacao. Omdat cacao Nibs onbewerkt zijn (geen suiker of melk toegevoegd) bevatten ze nog alle voedingsstoffen en zijn ze daarom een veel gezondere keuze dan pure chocolade.

Cacao Nibs zijn cacaobonen die zijn gekraakt, gefermenteerd en in kleinere stukjes gebroken. We verkopen ook Cacao bonen.

Cacao of theobroma cacao, is de bron van donkere, natuurlijke chocolade. Het komt uit de zaden van de vrucht van de cacaoboom. Pure cacao is rijk aan magnesium en potassium.

Pure cacao bevat gezonde vetten. Veel mensen weten niet welke voeding gezonde vetten bevatten. Gezonde vetten zijn o.a: noten, cacao, avocado, kokosolie, Ghee, kokosschilfers, Chia zaden, Hennep zaden, enz….

Als je bij onze kokos olie gaat kijken, daar vind je een uitleg over het belang van goede vetten eten.  Als je goede vetten tekort hebt kun je gezondheidsproblemen krijgen. Zie link kokosolie


Voordelen
-Antioxidanten
-Ontstekingsremmend
-Kan je immuunsysteem boosten vanwege de antioxidanten en ontstekingsremmende werking
-Help de spier- en zenuwfunctie te behouden. (bevat magnesium)
-Kan constipatie verminderen (vanwege magnesium)
-Kan ijzer tekort voorkomen
-Beschermd hart
-Helpt diarree behandelen
-Kan je gemoedstoestand verbeteren
-Kan ook je bloedsuiker spiegel balanceren. Dit kan enkel met zuivere biologische cacao. Dit telt niet voor de chocolades die je in de supermarkt koopt. Daar zitten veel additieven in en bewerkt suiker toegevoegd.


Gebruik
-Cacao Nibs zijn lekker in yoghurt, ijs, gebak, smoothies en ontbijtgranen.
-Ze zijn ook heerlijk om zo uit het vuistje te eten.
-Voeg cacao Nibs toe aan koffiedranken zoals lattes en cappuccino.
-Verwarm amandelmelk en cacao Nibs op in een pannetje en je hebt lekkere zuivere chocomelk
-Meng ze in je zelfgebakken broodjes, muffins, cakes
-Meng cacao Nibs tot zelfgemaakte notenboters
-Meng ze met noten en gedroogd fruit voor een energieke snack.

HET ZIJN KLEINE STUKJES.
Je kunt het dus over gerechten strooien of in je smoothies of shakes toevoegen.


Gebruiksadviezen als superfood
Circa ½ of 1  theelepel cacao Nibs mengen met smoothies, vruchtensap of yoghurt of eiwitten shake. Ideaal voor sporters om dit kruid in hun eiwit shake te mixen.


Hoeveel Cacao Nibs is veilig
1 of 2 eetlepels Cacao Nibs per dag is een veilige dosis


Contra-indicaties
-Overgevoeligheid voor het kruid
-Zoek zwangerschap gegevens op van dit kruid.
-Orgaantransplantatie
-Ernstige leverziekten
-Bij ernstige aandoeningen raadpleeg een natuur arts die kennis heeft van kruidengeneeskunde. Als je Medicijnen gebruikt, raadpleeg dan zeker ook een natuurarts.


Voorzorg
Dit kruid werkt enkel optimaal als je een gezonde leefstijl behoud. Vermijd zoveel mogelijk hormoonverstoorders, fluoride, additieven en ander giftige stoffen. Hoe minder gifstoffen in je lichaam, hoe beter het kruid zijn werking kan doen.
 

Grieks gecertificeerd biologisch johannesbroodpoeder
Ceratonia Siliqua Harvest 2023
Certificaat Bio-code: GR-BIO-15

Smaakt naar cacao. Wordt vaak gebruikt als cacaovervanger