!!! 25gr geeft heel veel volume.
Land: Griekenland
Informatie salie blad
Gecertificeerd biologisch Grieks product (GR-BIO-12-certificering)Om de biologische certificering te behalen wordt de oogst gedurende 3 jaar vele malen gecontroleerd.
Na de 3 jaar wordt het bedrijf steekproefsgewijs geïnspecteerd en moet het alle stadia doorlopen om het biocertificaat te kunnen gebruiken!
Wetenschappelijke naam: Salvia Triloba
Herkomst: Berg Erimanthos, Isoma Village, 260 meter hoogte.
Blad: Gedroogd volledig blad
Smaak
Het heeft een unieke smaak. Het heeft een warme, kruidige smaak maar ook erg krachtig.
Bereiding
Breng wat water aan de kook. Laat de salie trekken tot je gewenste sterkte hebt bereikt.