Biologische Zwarte komijnzaad HEEL (Nigella sativa)
Wat is zwarte komijnzaad
Het zwarte komijn zaad van het geslacht Nigelle Sativa is een eenjarige kruidachtige plant uit de familie Ranunculaceae. Zwarte komijn is feitelijk geen zaadje, maar een gedroogde vruchtje. Wanneer de bloem droogt, rijpt het Zwarte Zaad.
Je kan zwarte komijn olie inwendig of uitwendig op je huid en haar toepassen.
Voordelen zwarte komijn
-Antioxidant
-Ontstekingsremmend
-Antibacteriële effecten
-Antischimmel
-Antiparasieten effecten
-Antihoest
-AntiAstma
-Ziekte van het zenuwstelsel (brein functie)
-Immuun modulerend
-Gewichtsverlies/diabetis
-Goed tegen maagzweren en maag beschermend
-Hart en bloedvaten
-enz….
Lees onze uitgebreide blog over zwarte komijn. Er zijn veel meer voordelen. Zwarte komijn heeft als bijnaam ‘’wonderolie’’ vanwege de veel voordelen.
Lees onze uitgebreide blog over zwarte komijnzaad
Gebruik Zwarte komijnzaad poeder
Culinair
Zwarte komijnzaad poeder smaakt intenser dan de hele zaadjes, daarom kan het als peper gebruikt worden. Het kan dus worden gebruikt als “peper” in recepten met groenten, vlees en kip.
Zwarte komijn poeder is heerlijk bij Indische gerechten zoals naanbrood en currypasta’s.
Je kunt zwarte komijnzaad poeder ook in een yoghurtdip doen met bijvoorbeeld citroensap, olijfolie en knoflook. Je kan het ook in groenten smoothies doen.
Smaak
Zwarte komijnzaad poeder heeft een nootachtige smaak die aan peper doet denken.
Poeder voor uitwendig gebruik (masker maken)
Als je geen poeder hebt, kun je de zaden eerst malen. Voeg 1 eetlepel zwarte zadenpoeder toe in een kom met zuiver water. Meng ze tot een homogene pasta. Je kan er ook nog andere kruiden of grondstoffen bijvoegen zoals neempoeder, bakingsoda, etherische olie aan de hand van je wensen. Laat het masker 20min op je huid intrekken.
Supplement poeder
De meeste mensen nemen dagelijks 1-2 gram zwarte komijn zaad poeder gedurende 8-12 weken. Sommige schrijven tot 3 gram per dag. Begin best met een lage dosis. Vraag een natuurarts voor meer informatie.
Het poeder kan je mengen in je smoothie, kruidendrank of eiwitten shake.
Supplement capsules
As je capsules neemt zou ik 2 gram verdelen over de hele dag. Begin altijd met lage dosis. Neem dit 8-12 weken en neem pauze.
