Land: Griekenland
Wat is Pure Salep Orchidee kruid?
Het is rijk aan zetmeel en mineralen, zoals fosfor en calcium. Salep wordt gebruikt in de voedings- en drank industrie en in de traditionele geneeskunde.
Een Salep drankje is een populair drankje in Turkije en Griekenland. In Griekenland kun je zuivere Griekse Salep kopen. Je kunt de wortel of poeder kopen.
Als je naar sommigen Turkse winkels gaat in Nederland kun je een klaargemaakt salep drankje in poedervorm kopen. Dit zou ik echter niet doen. Het zit vol suiker, bewerkte melk en additieven en er zit vaak geen salep in. Het is dus een ongezond Nep Salepdrankje. Lees dus eerst goed de ingrediënten.
Het beste is pure salep poeder kopen, dan heb je alle gezondheidsvoordelen ervan. Wij verkopen echte Salep van een Griekse kruidenboer.
Voordelen
-Goed om af te vallen
-Verbetert sportprestaties
-Verhoogd de testosteron
-Salep is een afrodisiacum zowel voor de vrouw als de man
-Kalmeert de zenuwen
-Antioxidanten (Quercetine en Fenolzuren)
-Beschermt glutathion.
-Beschermd de lever
-Salep bevat glucomannan
-Het bevat een slijmachtige substantie die het spijsverteringskanaal kan helpen kalmeren. Salep is goed voor de darmen.
-Ideaal voor winterdrankje.
Zie link voor de volledig uitleg over de invloed van Salep op onze gezondheid. Via deze link vind je ook een recept voor een salep drankje. Zie link voor meer uitleg over salep.
Met wat kun je Salep combineren?
Salep combineert goed met kaneel, gember en vanille. Salep wordt vaak culinair gebruikt.
Wat is de Aroma & smaak van Salep?
Zeer aangenaam, bloemige aroma. De smaak is licht zoet en een subtiel kruidige afdronk.
Voor wat wordt salep vaak gebruikt?
1-Het wordt vaak als bindmiddel gebruikt.
2-Het wordt als zoetmiddel gebruikt.
3-Het wordt als Supplement gebruikt (vooral in de Ayurvedische geneeskunde)
4-Het wordt als gezondheidsdrankje gemaakt
Het wordt meer gebruikt voor zijn zetmeelrijke, verdikkingskwaliteiten, dan voor zijn milde smaak.
Salep wordt vaak gebruikt om een warme of koude drank te maken die kan worden gearomatiseerd. Het geeft ook smaak aan ijsjes.
Gebruiksadviezen als superfood
Circa ½ of 1 theelepel poeder mengen met smoothies, vruchtensap of yoghurt of eiwitten shake. Ideaal voor sporters om dit kruid in hun eiwit shake te mixen.
LET OP: Salep heeft een zeer krachtige frisse orchidee geur. Dus als je een smoothie of eiwitten shake maakt, begin met een ½ theelepel. Dan kun je zelf de hoveelheid opbouwen en zien wat je het lekkerste vind.
Gezondheidsdrankje
Als je een Salep drankje maakt voor 1 grote kop, dan doe je er maar een ¼ of ½ theelepel in je kop. Zie recept op de blog van gezond wereldnieuws.
Grieks Salep Recept 1
Recept biologische salep drankje
-1 grote kop zuiver water of amandelmelk van de biowinkel
-2 kruidnagels
-1 kaneelstokje
-Minimale nootmuskaat
-1 snufje salep (of ¼ of ½ theelepel. Hangt er vanaf hoe sterk je het wil maken)
--> salep heeft een krachtige aroma en is een sterkt kruid. Dus je hebt maar weinig nodig.
-1/4 theelepel Mastic Gum (Mastic gum zorgt dat alle ingrediënten goed binden en het is ook goed voor je maag en spijsvertering)
Bereiding
Kook in een pan water (of amandelmelk) samen met de kruidnagels, kaneel en nootmuskaat. Haal van het vuur, voeg de salep toe en meng goed zodat het niet stolt. Je kunt stevia of honing gebruiken. Je kunt je drankje garneren met kruidnagel, kaneel.
Drink 1-3 kopjes salep thee per dag.
Tip: sommigen doen er gember poeder in. Dan kun je de nootmuskaat weghalen.
Hoeveel Salep kruid is veilig
Er is zeer weinig onderzoek gevonden over de hoeveelheid van salep. Dit was het enige kruid waar amper iets over geschreven is. Je hebt er niet veel van nodig. Het is een krachtige smaak. Ik zou zeggen 3-5 theelepels per dag kan geen kwaad.
Neem altijd een pauze na 8 à 10 weken.
Contra-indicaties
-Overgevoeligheid voor het kruid
-Zoek zwangerschap gegevens op van dit kruid.
-Orgaantransplantatie
-Ernstige leverziekten
-Bij ernstige aandoeningen raadpleeg een natuur arts die kennis heeft van kruidengeneeskunde. Als je Medicijnen gebruikt, raadpleeg dan zeker ook een natuurarts.
Voorzorg
Dit kruid werkt enkel optimaal als je een gezonde leefstijl behoud. Vermijd zoveel mogelijk hormoonverstoorders, fluoride, additieven en ander giftige stoffen. Hoe minder gifstoffen in je lichaam, hoe beter het kruid zijn werking kan doen.
