Ilex Guayusa is een cafeïnehoudende thee gemaakt van de bladeren van Ilex, een soort hulst die voorkomt in het Zuid-Amerikaanse regenwoud.
Naast de uitgesproken smaak is Ilex Guayusa rijk aan vitamines, aminozuren en polyfenolen, plantaardige stoffen die de gezondheid kunnen verbeteren.
Ilex Guayusa thee wordt in Zuid Amerika veel gedronken als dagelijkse drank. Het bevat cafeïne, maar minder dan koffie. Deze thee begint stilaan ook bekend te geraken hier in Europa. Deze Thee is moeilijker te verkrijgen dan de Yerba Maté.
Voordelen Ilex Guayusa thee:
-krachtige antioxidant
-Antikanker effecten
-Ontstekingsremmend
-Boost je immuunsysteem
-Het bevat boordevol vitaminen en mineralen
-Het geeft een betere mentale helderheid
-Helpt bij gewichtsverlies
-Ondersteunt de spijsvertering
-Ilex Guayusa thee bevat minder cafeïne dan koffie, maar deze thee bevat veel nutriënten.
-Goede bron van natuurlijke energie (met behulp van cafeïne, theobromine en theofylline) à daarom wordt het ook gebruikt door sporters voor meer energie. Of als je veel moe bent kan je deze thee ook eens proberen.
Smaak
Het heeft een aroma dat doet denken aan bladgroenten en een licht zoete geur. Guayusa thee heeft een unieke smaak, die verschilt van andere theesoorten.
De smaak van guayusa-thee wordt vaak omschreven als vergelijkbaar met groene thee, maar met een zoetere, nootachtigere smaak.
