Land: Afrika
Langs de gehele 1600 km lange kust van Namibië ligt de Namib, de oudste woestijn ter wereld. Aan die kust komt diepzeewater uit Antarctica omhoog en botst daar tegen de warme lucht van de woestijn.
Als gevolg hiervan hangt er tot 200 dagen per jaar een dikke mist boven het water. De lange kust wordt daarom ook wel de 'skeleton coast' genoemd, want ze ligt bezaaid met de wrakken van honderden gezonken schepen.
In het samenspel van voortdurend sterke zuidwestenwinden, zon en lichte golfbewegingen van de Atlantische Oceaan wordt een uiterst zeldzaam en zeer speciale natuurlijke vorm van zout gevormd.
Smaak en Gebruik
De zoutpannen liggen in natuurreservaten en zijn een paradijs voor vogel- en natuurliefhebbers. Door de harde structuur van Afrikaans parelzout, zijn de parels geschikt voor kruidenmolen.
De smaak van Afrikaans parelzout is licht zoutig.
Zuiver parelzout uit Namibië. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.
We verkopen ongeveer 20 culinaire zouten op onze webshop
We hebben 13 Blogs over zout. Bekijk ons uitgebreid onderzoek.
Alles wat je moet weten over zout. De voordelen en het belang en de leugens over zout.
Zie blog onderzoek zout