Superfoods met hoge nutrienten

Land: Spanje

 

Land: Peru

Smaak
Cacao bonen hebben een pure chocolade smaak, maar toch een zachte bittere smaak. Het is geen overheersende smaak zoals je bij veel pure chocolades hebt.

Info over Cacao bonen
Cacao bonen zijn 100% cacao. Omdat cacao bonen onbewerkt zijn (geen suiker of melk toegevoegd) bevatten ze nog alle voedingsstoffen en zijn ze daarom een veel gezondere keuze dan pure chocolade.

Cacao of theobroma cacao, is de bron van donkere, natuurlijke chocolade. Het komt uit de zaden van de vrucht van de cacaoboom. Pure cacao is rijk aan magnesium en potassium.

Pure cacao bevat gezonde vetten. Veel mensen weten niet welke voeding gezonde vetten bevatten. Gezonde vetten zijn o.a: noten, cacao, avocado, kokosolie, Ghee, kokosschilfers, Chia zaden, Hennep zaden, enz….

Als je bij onze kokos olie gaat kijken, daar vind je een uitleg over het belang van goede vetten eten.  Als je goede vetten tekort hebt kun je gezondheidsproblemen krijgen. Zie link kokosolie


Voordelen
-Antioxidanten
-Ontstekingsremmend
-Kan je immuunsysteem boosten vanwege de antioxidanten en ontstekingsremmende werking
-Help de spier- en zenuwfunctie te behouden. (bevat magnesium)
-Kan constipatie verminderen (vanwege magnesium)
-Kan ijzer tekort voorkomen
-Beschermd hart
-Helpt diarree behandelen
-Kan je gemoedstoestand verbeteren
-Kan ook je bloedsuiker spiegel balanceren. Dit kan enkel met zuivere biologische cacao. Dit telt niet voor de chocolades die je in de supermarkt koopt. Daar zitten veel additieven in en bewerkt suiker toegevoegd.


Gebruik
-Ze zijn heerlijk om zo uit het vuistje te eten.
-Cacao bonen kun eten bij je koffie of thee 
-Verwarm amandelmelk en cacao bonen op in een pannetje en je hebt lekkere zuivere chocomelk
-Meng ze in je zelfgebakken broodjes, muffins, cakes
-Meng cacao bonen tot zelfgemaakte notenboters (plet eerst de cacao bonen)
-Meng ze met noten en gedroogd fruit voor een energieke snack.


Gebruiksadviezen als superfood
Plet eerste de bonen
Circa ½ of 1  theelepel cacao bonen mengen met smoothies, vruchtensap of yoghurt of eiwitten shake. Ideaal voor sporters om dit kruid in hun eiwit shake te mixen.


Hoeveel Cacao bonen is veilig
5 tot 10 bonen voor een volwassene en 2 tot 5 cacaobonen voor een kind per dag.


Contra-indicaties
-Overgevoeligheid voor het kruid
-Zoek zwangerschap gegevens op van dit kruid.
-Orgaantransplantatie
-Ernstige leverziekten
-Bij ernstige aandoeningen raadpleeg een natuur arts die kennis heeft van kruidengeneeskunde. Als je Medicijnen gebruikt, raadpleeg dan zeker ook een natuurarts.


Voorzorg
Dit kruid werkt enkel optimaal als je een gezonde leefstijl behoud. Vermijd zoveel mogelijk hormoonverstoorders, fluoride, additieven en ander giftige stoffen. Hoe minder gifstoffen in je lichaam, hoe beter het kruid zijn werking kan doen.

Land: Ghana

Smaak
Cacao Nibs hebben een pure chocolade smaak, maar toch een zachte bittere smaak. Het is geen overheersende smaak zoals je bij veel pure chocolades hebt.

Info over Cacao Nibs
Cacao Nibs zijn 100% cacao. Omdat cacao Nibs onbewerkt zijn (geen suiker of melk toegevoegd) bevatten ze nog alle voedingsstoffen en zijn ze daarom een veel gezondere keuze dan pure chocolade.

Cacao Nibs zijn cacaobonen die zijn gekraakt, gefermenteerd en in kleinere stukjes gebroken. We verkopen ook Cacao bonen.

Cacao of theobroma cacao, is de bron van donkere, natuurlijke chocolade. Het komt uit de zaden van de vrucht van de cacaoboom. Pure cacao is rijk aan magnesium en potassium.

Pure cacao bevat gezonde vetten. Veel mensen weten niet welke voeding gezonde vetten bevatten. Gezonde vetten zijn o.a: noten, cacao, avocado, kokosolie, Ghee, kokosschilfers, Chia zaden, Hennep zaden, enz….

Als je bij onze kokos olie gaat kijken, daar vind je een uitleg over het belang van goede vetten eten.  Als je goede vetten tekort hebt kun je gezondheidsproblemen krijgen. Zie link kokosolie


Voordelen
-Antioxidanten
-Ontstekingsremmend
-Kan je immuunsysteem boosten vanwege de antioxidanten en ontstekingsremmende werking
-Help de spier- en zenuwfunctie te behouden. (bevat magnesium)
-Kan constipatie verminderen (vanwege magnesium)
-Kan ijzer tekort voorkomen
-Beschermd hart
-Helpt diarree behandelen
-Kan je gemoedstoestand verbeteren
-Kan ook je bloedsuiker spiegel balanceren. Dit kan enkel met zuivere biologische cacao. Dit telt niet voor de chocolades die je in de supermarkt koopt. Daar zitten veel additieven in en bewerkt suiker toegevoegd.


Gebruik
-Cacao Nibs zijn lekker in yoghurt, ijs, gebak, smoothies en ontbijtgranen.
-Ze zijn ook heerlijk om zo uit het vuistje te eten.
-Voeg cacao Nibs toe aan koffiedranken zoals lattes en cappuccino.
-Verwarm amandelmelk en cacao Nibs op in een pannetje en je hebt lekkere zuivere chocomelk
-Meng ze in je zelfgebakken broodjes, muffins, cakes
-Meng cacao Nibs tot zelfgemaakte notenboters
-Meng ze met noten en gedroogd fruit voor een energieke snack.

HET ZIJN KLEINE STUKJES.
Je kunt het dus over gerechten strooien of in je smoothies of shakes toevoegen.


Gebruiksadviezen als superfood
Circa ½ of 1  theelepel cacao Nibs mengen met smoothies, vruchtensap of yoghurt of eiwitten shake. Ideaal voor sporters om dit kruid in hun eiwit shake te mixen.


Hoeveel Cacao Nibs is veilig
1 of 2 eetlepels Cacao Nibs per dag is een veilige dosis


Contra-indicaties
-Overgevoeligheid voor het kruid
-Zoek zwangerschap gegevens op van dit kruid.
-Orgaantransplantatie
-Ernstige leverziekten
-Bij ernstige aandoeningen raadpleeg een natuur arts die kennis heeft van kruidengeneeskunde. Als je Medicijnen gebruikt, raadpleeg dan zeker ook een natuurarts.


Voorzorg
Dit kruid werkt enkel optimaal als je een gezonde leefstijl behoud. Vermijd zoveel mogelijk hormoonverstoorders, fluoride, additieven en ander giftige stoffen. Hoe minder gifstoffen in je lichaam, hoe beter het kruid zijn werking kan doen.
 

Land: tibet (grens china india)

Voordelen
-Antioxidant
-Ontstekingsremmend
-Verlaagd bloedsuiker spiegel
-Goed voor gezichtsvermogen (ogen)
-Bevat veel mineralen en vitaminen

Blog komt nog.

Land: India

Herkomst
Een Tropische plantensoort, afkomstig uit het Himalayagebergte en delen van India en Afrika. 

Wat is Moringa
Moringa word ook de wonderboom of levensboom genoemd. Alle delen van de Moringa plant hebben gezondheidsvoordelen.

Moringa een bron van voedingsstoffen
Moringa is een unieke plant omdat bijna alle delen ervan – bladeren, zaden, bloemen/peulen, stengel en wortels – kunnen worden gebruikt als bron voor voeding, supplementen en andere geneeskrachtige eigenschappen.

Ongeveer elk deel van deze plant is gebruikt om de ene of de andere ziekte te behandelen. Het meest populaire medicinale gebruik van deze plant is het drogen en vermalen van Moringa bladeren. Moringa poeder wordt op allerlei manieren gebruikt.
 

Op welke manieren kan je Moringa gebruiken?
Moringa poeder
Thee: je maakt van de Moringa poeder een thee. Je doet op de bodem van je grote tas wat lauw/koud water. Je doet 1 theelepel Moringa poeder erin en dan vul je de tas met kokend water.

Je kan variëren en er ook Matcha poeder thee bij mixen. Dan gebruik je een halve thee lepel van elk. Je kan ook wat munt bladeren, citroensap of honing bijvoegen.

Eiwitten shake of smoothie: voeg gewoon 1 theelepel in je smoothie of eiwitten shake. Ideaal voor sporters.

Salade: doe wat moringa poeder op je koude salade

Sausen en soepen: doe wat Moringa poeder in je soep of saus.

Capsules van maken: Moringa poeder is ideaal als supplement

Gezichtsmasker maken: je kan zelf je recept samenstellen. Meng Moringa poeder met Neempoeder, baking soda of Groene klei.

Moringa bladeren
Thee: Gebruik een grote tas en doe de bladeren in een leeg thee zakje of zeefje. Drink 3 tassen per dag.


Enkele voordelen op een rijtje
-Antimicrobiële activiteiten zoals: anti schimmel, anti viraal, anti parasieten, anti bacterieel
-Ontstekingsremmend
-Hoge antioxidanten effecten (goed tegen oxidatieve stress)

-Lever beschermend
-Maagzweren en verbeterde darmgezondheid
-Pijnstillend en koortsverlagend

-Neuro gezondheid 
-Wond genezing
-Immunostimulerende activiteit en kan de immuniteit versterken

-Hematologische activiteit (verbeterd bloedarmoede)
-Allergieën/astma
-Diuretische activiteit (invloed op calciumoxalaat-urolithiasis) --> goed voor nierstenen
 

Gebruik en dosis
POEDER: De gedroogde poeder is sterk geconcentreerd. Het lichaam moet wennen aan deze hoge rijkdom aan voedingstoffen, waardoor het raadzaam is om geleidelijk op te bouwen van 5 gram naar maximaal 15 gram per dag.

Het nemen van 1 eetlepel Moringa poeder is het equivalent van het eten van 1 kopje bladgroenten, maar als iemand nieuw is in het verhogen van zijn ‘groenten’-quotiënt, kan dit als te veel en te snel aanvoelen.

Het lichaam heeft tijd nodig om zich aan te passen en ieder individu heeft een unieke lichaamschemie. Het is het beste om langzaam te beginnen door 1 theelepel te nemen als je het toevoegt aan een smoothie, groene drank, eiwitten shake of maaltijd.

Zie uitgebreide blog Moringa 
Hier vind je onderzoeksartikelen van elke voordeel. In de blog vind je veel meer info over de plant en meerdere voordelen met telkens een onderzoek artikel.

Land: India

Herkomst
Een Tropische plantensoort, afkomstig uit het Himalayagebergte en delen van India en Afrika. 

Wat is Moringa
Moringa word ook de wonderboom of levensboom genoemd. Alle delen van de Moringa plant hebben gezondheidsvoordelen.

Moringa een bron van voedingsstoffen
Moringa is een unieke plant omdat bijna alle delen ervan – bladeren, zaden, bloemen/peulen, stengel en wortels – kunnen worden gebruikt als bron voor voeding, supplementen en andere geneeskrachtige eigenschappen.

Ongeveer elk deel van deze plant is gebruikt om de ene of de andere ziekte te behandelen. Het meest populaire medicinale gebruik van deze plant is het drogen en vermalen van Moringa bladeren. Moringa poeder wordt op allerlei manieren gebruikt.
 

Op welke manieren kan je Moringa gebruiken?
Moringa poeder
Thee: je maakt van de Moringa poeder een thee. Je doet op de bodem van je grote tas wat lauw/koud water. Je doet 1 theelepel Moringa poeder erin en dan vul je de tas met kokend water.

Je kan variëren en er ook Matcha poeder thee bij mixen. Dan gebruik je een halve thee lepel van elk. Je kan ook wat munt bladeren, citroensap of honing bijvoegen.

Eiwitten shake of smoothie: voeg gewoon 1 theelepel in je smoothie of eiwitten shake. Ideaal voor sporters.

Salade: doe wat moringa poeder op je koude salade

Sausen en soepen: doe wat Moringa poeder in je soep of saus.

Capsules van maken: Moringa poeder is ideaal als supplement

Gezichtsmasker maken: je kan zelf je recept samenstellen. Meng Moringa poeder met Neempoeder, baking soda of Groene klei.

Moringa bladeren
Thee: Gebruik een grote tas en doe de bladeren in een leeg thee zakje of zeefje. Drink 3 tassen per dag.


Enkele voordelen op een rijtje
-Antimicrobiële activiteiten zoals: anti schimmel, anti viraal, anti parasieten, anti bacterieel
-Ontstekingsremmend
-Hoge antioxidanten effecten (goed tegen oxidatieve stress)

-Lever beschermend
-Maagzweren en verbeterde darmgezondheid
-Pijnstillend en koortsverlagend

-Neuro gezondheid 
-Wond genezing
-Immunostimulerende activiteit en kan de immuniteit versterken

-Hematologische activiteit (verbeterd bloedarmoede)
-Allergieën/astma
-Diuretische activiteit (invloed op calciumoxalaat-urolithiasis) --> goed voor nierstenen
 

Gebruik en dosis
POEDER: De gedroogde poeder is sterk geconcentreerd. Het lichaam moet wennen aan deze hoge rijkdom aan voedingstoffen, waardoor het raadzaam is om geleidelijk op te bouwen van 5 gram naar maximaal 15 gram per dag.

Het nemen van 1 eetlepel Moringa poeder is het equivalent van het eten van 1 kopje bladgroenten, maar als iemand nieuw is in het verhogen van zijn ‘groenten’-quotiënt, kan dit als te veel en te snel aanvoelen.

Het lichaam heeft tijd nodig om zich aan te passen en ieder individu heeft een unieke lichaamschemie. Het is het beste om langzaam te beginnen door 1 theelepel te nemen als je het toevoegt aan een smoothie, groene drank, eiwitten shake of maaltijd.

Zie uitgebreie blog Moringa 
Hier vind je onderzoeksartikelen van elke voordeel. In de blog vind je veel meer info over de plant en meerdere voordelen met telkens een onderzoek artikel.

Land: Bourbon Madagascar Vanilleboon Gemalen poeder
 

Gezondheidsvoordelen vanille 
-Antioxiderende werking 
-Ontstekingsremmende werking
-Spijsvertering 
-Ontspanning en slaap 
-Gewichtsbeheersing
-Mentaal welzijn
-Huidgezondheid
 

Smaak en aroma
Vanillepoeder voegt een rijke, natuurlijke vanillesmaak en -aroma toe aan eten en drinken.

Veelzijdig gebruik
Het kan worden gebruikt in diverse bakproducten, dranken en andere gerechten.

Je kan het ook in je eiwitten shake doen. Gebruik een klein halve theelepel vanille poeder.

Glutenvrij
Vanillepoeder is van nature glutenvrij, waardoor het geschikt is voor mensen met een glutenintolerantie.

Zie uitgebreide blog vanille

 

Je krijgt 1 stokje. +/- 17-18 cm

Land: Bourbon Madagascar Vanilleboon Gemalen poeder
 

Gezondheidsvoordelen vanille 
-Antioxiderende werking 
-Ontstekingsremmende werking
-Spijsvertering 
-Ontspanning en slaap 
-Gewichtsbeheersing
-Mentaal welzijn
-Huidgezondheid
 

Smaak en aroma
Vanillepoeder voegt een rijke, natuurlijke vanillesmaak en -aroma toe aan eten en drinken.

Veelzijdig gebruik
Het kan worden gebruikt in diverse bakproducten, dranken en andere gerechten.

Je kan het ook in je eiwitten shake doen. Gebruik een klein halve theelepel vanille poeder.

Glutenvrij
Vanillepoeder is van nature glutenvrij, waardoor het geschikt is voor mensen met een glutenintolerantie.

Zie uitgebreide blog vanille