Het zout is fijner, maar niet super fijn.
Land: Iran
Perzisch blauwzout wordt gewonnen uit een zoutmijn in de provincie Semman, in Noord-Iran. Dit is de enige zoutmijn waar dit zout te vinden is. Dit zout wordt met de hand verzameld.
Het zout heeft een zeldzame kleurvariëteit. Die is ontstaan door verschuivingen en open plekken in de kristalstructuur waardoor het zout blauw lijkt. De blauwe kleur is dus een zeldzaam en optisch effect.
De levendige blauwe kleur van Perzisch blauw zout wordt toegeschreven aan de aanwezigheid van een mineraal genaamd sylviniet, dat een combinatie is van natriumchloride (keukenzout) en kaliumchloride.
Gebruik Persiche zout voor persoonlijke verzorgingen:
-Als je zelf een badzout, zeep, scrubs maakt
-Strooi het gewoon in je bad
Gebruik persisch zout voor culinaire doeleinden:
-Het Perzische blauwe zout is een echte eye catcher op foie gras, truffel, zeevruchten en vlees. Het combineert ook lekker met gevogelte, vis en toetjes. Strooi het zout over gerechten als laatste stap.
We verkopen ongeveer 20 zouten op onze webshop. Lees belangrijke info over zout
Blog 1: Meer dan 27 verborgen gezondheidswonderen van zout
Blog 2: De schade en het gevaar van tafelzout. Dit is zout bewerkt en Nep
Blog 3: Mineralen samenstellingen van meer dan 20 soorten zouten. NATUURLIJK Zout bevat waardevolle mineralen!
Blog 4: Dr. Robert O. Young (bioloog/wetenschapper). Hoeveel zout per dag mag je eten.
Blog 5: Welke soorten zouten bestaan er? Welke zijn de beste?
Blog 6: Op welke manieren kun je zout gebruiken? Bespreking gebruik van zout: culinair, huid, mondhygiëne en poetsen huishouden
Blog 7: Dr. Robert Young (bioloog): WAAR ZOUT IS, IS LEVEN! Zout is kostbaarder dan goud. Hij bespreekt ook de geschiedenis.
Blog 8: Dr. Robert Young (bioloog): Zout geeft ons energie en niet suiker. Voel jij je moe? Drink dan een glas met zout en vermijd suiker. Hij toont een onderzoek dat zout energie geeft aan het lichaam.
