Boliviaanse steenzout komt uit het Andesgebergte in Bolivia.
Boliviaanse steenzout lijkt op een rozenkwartssteen. Het wordt met de hand geoogst. Het rozenzout wordt nog steeds naar de laaglanden vervoerd via de oude karavaan paden van de Inca’s.
Het zout wordt met de hand geoogst uit oude zeezoutafzettingen hoog in het Andesgebergte in Bolivia. Door de eeuwen heen zijn de zoutafzettingen bedekt met vulkanische lava, waardoor dit hoge minerale zout ontstond en het werd beschermd tegen vervuiling.
Blijkt dit zout iets minder natrium per portie te bezitten dan andere zouten.
Deze Zuid-Amerikaanse schoonheid heeft een mooie lichtroze kleur. Bolivian Rose biedt twee dingen: kleur en mildheid. Het lost vrij snel op in contact met vocht.
Het kan zowel als kook- als afwerkingszout worden gebruikt.
Het zout is mild en zoet, ideaal voor de dagelijkse keuken en zeer geschikt voor vlees- en groentegerechten.
Boliviaans zout heeft een grovere korrel dan het Inca zout. Het Inca zout dat we hier ook verkopen heeft een iets fijnere korrel. Het is beide roos zuiver zout.
We verkopen ongeveer 20 zouten op onze webshop. Lees de belangrijke info over zout
Blog 1: Meer dan 27 verborgen gezondheidswonderen van zout
Blog 2: De schade en het gevaar van tafelzout. Dit is zout bewerkt en Nep
Blog 3: Mineralen samenstellingen van meer dan 20 soorten zouten. NATUURLIJK Zout bevat waardevolle mineralen!
Blog 4: Dr. Robert O. Young (bioloog/wetenschapper). Hoeveel zout per dag mag je eten.
Blog 5: Welke soorten zouten bestaan er? Welke zijn de beste?
Blog 6: Op welke manieren kun je zout gebruiken? Bespreking gebruik van zout: culinair, huid, mondhygiëne en poetsen huishouden
Blog 7: Dr. Robert Young (bioloog): WAAR ZOUT IS, IS LEVEN! Zout is kostbaarder dan goud. Hij bespreekt ook de geschiedenis.
Blog 8: Dr. Robert Young (bioloog): Zout geeft ons energie en niet suiker. Voel jij je moe? Drink dan een glas met zout en vermijd suiker. Hij toont een onderzoek dat zout energie geeft aan het lichaam.
